Dulce de Batata La Campagnola

Den argentinske søtpotetdesserten er en deilig tradisjonell matrett fra det argentinske kjøkkenet. Den lages hovedsakelig med søtpoteter, sukker, og noen ganger tilsettes det vaniljeessens for å gi den ekstra smak. Søtpoteten kokes sakte sammen med sukker til den får en tykk og søt konsistens. Resultatet er en dessert med oransje eller lysebrun farge, med en søt og lett sirupsaktig smak. Denne desserten spises vanligvis i skiver og serveres som dessert eller som tilbehør i ulike matretter.

INGREDIENSER: glukosesirup, søtpoteter (45%) fortykningsmidler: agar agar, garrofinagummi, surhetsregulerende middel: sitronsyre, konserveringsmiddel: kaliumsorbat, aroma: vanilje